Minulla on etuoikeus omistaa pieni maatila Urjalassa. Paikka on minulle rakas, koska se on paikka, jossa olen syntynyt, varttunut aikuisuuteen ja viettänyt suurimman osan elämästäni. Niin ovat tehneet myös monet ennen minua. Samalla paikalla koulunkäyntinsä aloitti mm. akateemikko Väinö Linna. Hän myös asui nykyisen päärakennuksen paikalla sijainneessa Linnan torpan pirtissä.
Tuotan maatilalla elintarvikkeita, ei suinkaan yksinomaan rahasta, vaan rakkaudesta luontoon. Ihminen on riippuvainen luonnosta, syöhän ihminen monta kertaa päivässä. Koska tuotteita yleensä kertyy enemmän kuin itse tarvitsen, myyn tuotteita tilalta muille.
Pyrin valitsemaan viljelyyn lajikkeita, jotka ovat ominaisuuksiltaan kestäviä ja hyvälaatuisia. Näin viljelyssä ei tarvita torjunta-aineita. Satotaso ei tietenkään ole samaa tasoa kuin tehoviljelyssä.
Tarhaan myös mehiläisiä. Mehiläisten toiminta yhdyskuntana mykistää monimuotoisuudellaan ihmisen. Ymmärrän hyvin miksi aikanaan munkit ja papit tarhasivat mehiäisiä ja tutkivat niiden elämää.
Myyn hunajaa juoksevana heti linkouksen jälkeen. Minulta löytyy astioita omakustannushintaan. Myynnissä vain lyhyen aikaa elokuussa.
Myyn myös hunajaa pakattuna 450g Kuningatar-tölkkeihin.
|